Detrás de cada plato hay ciencia, pasión y compromiso con la salud y el bienestar. Si sientes que esta es tu vocación, tu familia estará orgullosa de verte crecer como ingeniero de alimentos. Gracias a la beca Construye tu Futuro, la matrícula baja de $8.115.000 a $6.320.000.
Aplica términos y condiciones. Conoce más en el link del Acuerdo 036 de 2025.
Ingeniería de Alimentos
En nuestro programa de Ingeniería de Alimentos, aprenderás a interpretar la legislación y normatividad del sector, y sabrás cómo integrarlas en el diseño, implementación y gestión de sistemas de calidad que garanticen la inocuidad y competitividad de los productos alimentarios, tanto en el mercado nacional como internacional.
¿Qué esperamos de ti?
¿Te apasiona entender qué hay dentro de los alimentos? ¿Te interesa el emprendimiento en el sector alimentario, la nutrición, la creación de nuevos productos o el desarrollo de empaques innovadores? Si te inspiran la microbiología, la química, la física y su aplicación a los procesos alimentarios, este programa es para ti.
¿Qué puedes esperar de nosotros?
En nuestro programa de Ingeniería de Alimentos, aprenderás a interpretar la legislación y normatividad del sector, y sabrás cómo integrarlas en el diseño, implementación y gestión de sistemas de calidad que garanticen la inocuidad y competitividad de los productos alimentarios, tanto en el mercado nacional como internacional.
Doble programa
En La Salle tienes la posibilidad de cursar doble programa con cualquiera de nuestras carreras, especialmente con:
¿Qué nos diferencia?
En el Programa de Ingeniería de Alimentos de la Universidad de La Salle, nos identifica nuestro compromiso con la calidad, la innovación y la formación integral de profesionales capaces de transformar el sector alimentario con responsabilidad social.
- Acreditación alta calidad
- Plantas piloto de ingeniería de alimentos
- Prácticas profesionales
- Movilidad internacional
- Co-grados con la especialización en sistemas de calidad e inocuidad en alimentos
- Planta docente altamente calificada
- Semillero de investigación
- Visita a industrias del sector de alimentos
- Alta empleabilidad a nivel mundial
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Nuestros egresados podrán desempeñarse como:
CEO, gerentes, investigadores, interventores, consultores en empresas que se encuentran en la cadena de producción de alimentos, analistas de salud pública, diseñadores de procesos y equipos para la industria agroalimentaria, consejeros de instituciones de gobierno, técnicos en el área comercial de ingredientes y productos para la industria de alimentos.
