El mundo agroalimentario y biotecnológico evoluciona con rapidez, impulsado por desafíos como la sostenibilidad, la seguridad alimentaria, la trazabilidad y la economía circular. Estos retos demandan profesionales creativos, éticos y comprometidos; justamente el tipo de líderes que nuestros egresados han demostrado ser. En cada campo, laboratorio o empresa, su sello lasallista se hace visible a través de una mirada humana, un pensamiento crítico y un profundo sentido de responsabilidad social.
En el Encuentro de Egresados II-2025 del Área de Énfasis en Procesos Agroalimentarios y Biotecnológicos, este espíritu se hizo evidente. Más que una reunión, el evento se convirtió en una oportunidad de reconexión: un espacio para escuchar las experiencias de los profesionales que han continuado la construcción de conocimiento desde sus territorios y áreas de desempeño.
Durante la jornada, los participantes compartieron trayectorias, aprendizajes y desafíos de su ejercicio profesional, enriqueciendo el diálogo académico y fortaleciendo los lazos con su alma mater. Este intercambio reafirmó el papel fundamental de los egresados como embajadores de la formación lasallista, demostrando que la educación recibida trasciende las aulas y se transforma en acciones que impactan positivamente a las comunidades y al sector agroalimentario y biotecnológico.
El encuentro permitió renovar el compromiso colectivo con una red que sigue creciendo, aportando soluciones y proyectando liderazgo en un entorno que cambia constantemente.
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